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青椒火腿鸡蛋饼的做法
青椒火腿鸡蛋饼的做法
营养价值1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,...
青椒火腿鸡蛋饼的材料
火腿适量
青椒相克食物适量
面粉适量
鸡蛋相克食物两个
少许
少许

青椒火腿鸡蛋饼的做法图片步骤,怎么做青椒火腿鸡蛋饼好吃?

  • 青椒火腿鸡蛋饼的家常做法第1步图片步骤 abyzgfzckh.xsb3333.com
    第1步
    青椒 火腿切成小丁,先将面粉过筛,加入少许水用筷子搅拌成粘稠的糊状后再加入鸡蛋,少许水调成相对较稀的面糊后将青椒 火腿丁以及盐加入里面搅散
  • 青椒火腿鸡蛋饼的家常做法第2步图片步骤 abyzgfzckh.xsb3333.com
    第2步
    电饼铛加热,涂抹少许食用油,倒入面糊,摊成蛋饼,烙熟后卷起来改刀即可

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 营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

食用功效

1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

4、预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

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